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海老カレー @ スマトラカレー 共栄堂 神保町

なかなか体重落ちない今日この頃、
スマトラカレー共栄堂で、
海老カレーをいただきました。¥1350でした。

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大変有名なカレー専門店なので、お客さんがいっぱい来ています。日本で最初にカレーを売り出したとか?
わたしは、
お昼過ぎてから伺いました。
行列待ちましたが、相席で回転早いので、3分程度で、着席です。
お店の方も、さばきが板についてます。

今日は何にしようか?
メニューの左側がスマトラカレー

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右側がサイドメニュー。

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メニューは、見開き2ページのみ、焼きリンゴ?が気になりますが、スルー
最近は肉系のカレーが多いので、今日は海老カレーを選びました。ソース大盛り(ルー増し)があるんだ! もしかして、ライスのバランスが多目なのか?

注文するかしないかのタイミングで、コーンスープとスプーンが運ばれて来ます。コーンスープは、塩加減はつよめ。

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注文してから、長く待たずに海老カレーが来ました。見た目は、プラック?

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一口いただきましたら、おお、海老の風味が濃厚。

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もしかして、この黒っぽい色、海老の味噌がタップリ入っているのかな?そうそう、海老味噌です。海老煎餅にも近いかな?

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海老自体の味も、エビらしくて、ブリブリな噛みごたえ、
シーフードで遠くにバター感が

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ライスは固めな仕上がり。
サラサラなルーと、良く合います。にしても、海老が濃い!

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お水は、頻繁に注ぎにきてくれました。うれしいサービスです!
昨日最速6月中に梅雨明けて、外は暑いし。

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トッピングは、らっきょ福神漬けです。勿論両方いただきました。

お支払いは最後に、
レジで対応していただいた、おじさんの笑顔が一番良かったでした。
ここの代表の方かな?

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入り口のガラスに映る共栄堂の文字、
店外からも、店内からも、共栄堂でした。

美味しかったです。

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ご馳走様でした。

★4.05

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